O scurtă privire în calendar ne va arăta că deja facem primii pași în luna octombrie, iar acest lucru înseamnă că gospodinele din țara noastră încep deja să se gândească la murăturile pe care le vor pregăti. Iar, potrivit tradiției din țara noastră, data la care trebuie puse murăturile deja se apropie. Pe măsură ce înaintăm tot mai mult în toamnă, gospodinele din România vor începe să se pregătească pentru asezonarea/verzirea verzei, cât și a altor legume, la murat. Însă, potrivit tradiției noastre, există o dată care trebuie avută în vedere. Când se pune varza la murat pentru iarnă Mai

Citește articolul complet pe Ph-online →