Toamna este anotimpul în care gospodăriile românești se pregătesc pentru iarnă, iar varza murată nu lipsește din această listă. Fie că este folosită la sarmale, la varză călită sau servită alături de mămăligă și friptură, varza pregătită în casă are un gust aparte și poate fi păstrată mai multe luni dacă sunt respectate regulile de preparare.

Citește articolul complet pe Jurnalul Național →