Rețete considerate până nu demult demodate revin în restaurantele din Spania. De la taverne și hoteluri până la magazine alimentare și bistrouri cu influențe franceze, preparate precum pateul în crustă, Wellington-ul, ouăle umplute sau mâncărurile cu sos bechamel își fac din nou loc în meniuri.

Citește articolul complet pe Observator News →