Aproape jumătate dintre consumatori, mai precis 45%, spun că așteaptă să fie serviți atunci când comanda întârzie, dar nu revin ulterior în restaurant, potrivit cercetărilor Hospitality Culture Institute (HCI) din 2026. Patru din zece clienți au întâmpinat întârzieri la servire în ultimele trei luni, iar 68% preferă să fie informați de la început dacă mâncarea […]

Citește articolul complet pe G4Food →