Românii aruncă în continuare o cantitate importantă de alimente, iar gospodăriile sunt responsabile pentru peste 40% din risipa alimentară la nivel național. ANSVSA recomandă planificarea cumpărăturilor și a meselor, gestionarea corectă a stocurilor și redistribuirea alimentelor excedentare, subliniind că prevenirea risipei trebuie făcută fără a afecta siguranța consumatorilor.

Citește articolul complet pe Dailybusiness →