Călătoriile culinare în Asia vin adesea cu surprize. Pentru mulți europeni, unele preparate pot părea neobișnuite sau chiar greu de înțeles din punct de vedere gastronomic.
Articolul Alimente din Asia care par bizare pentru europeni, dar sunt considerate delicatese locale apare prima dată în CSID: Ce se întâmplă Doctore?.

