Piața pâinii din România oferă oportunități de afaceri. Brutăriile mizează pe produse artizanale și premium Românii consumă aproximativ 75 de kilograme de pâine pe persoană anual, potrivit estimărilor ROMPAN. De Ziua Mondială a Pâinii, industria de panificație atrage atenția prin potențialul de dezvoltare, dar și prin provocările legate de costurile de producție, concurență și profitabilitate. […]
Articolul Alex Doroftei, fondator, Farini.ro: „Nu există o rețetă simplă pentru profitabilitate” apare prima dată în Aleph Business.
