Deși sunt considerate rare, alergiile la semințe și condimente pot provoca reacții severe, inclusiv anafilaxie, iar în multe cazuri debutează încă din copilărie. Specialiștii Asociației Române de Educație în Alergii (AREA) atrag atenția că acești alergeni pot fi dificil de identificat, deoarece se regăsesc adesea în sosuri, amestecuri de condimente sau alte produse în care nu reprezintă ingredientul principal.

Citește articolul complet pe Tion →