Calitatea alimentelor începe în câmp, iar apa și solul joacă un rol esențial în obținerea unor produse agricole sănătoase. Un raport publicat de Comisia Europeană atrage atenția că poluarea cu azot provenită din agricultură generează costuri anuale estimate între 68 și 182 de miliarde de euro la nivelul Uniunii Europene, inclusiv pentru tratarea apei potabile. […]

Citește articolul complet pe G4Food →