Dimineața are un miros aparte atunci când boabele tocmai au fost măcinate. Nu e nostalgie, e chimie – compușii volatili eliberați în primele secunde după măcinare sunt responsabili pentru acea senzație aproape fizică de trezire înainte de prima înghițitură. Mulți oameni cumpără un aparat de cafea fără să știe exact ce vor de la el. […]

Articolul Ritualul de dimineață care separă cafeaua bună de cea uitată în cană apare prima dată în Monitorul de Vrancea.

Citește articolul complet pe Monitorul de Vrancea →