Colagenul a devenit, în ultimii ani, unul dintre cele mai promovate suplimente alimentare. Îl găsim sub formă de pudră, capsule, băuturi, jeleuri, batoane proteice și chiar în cafea. Reclamele promit o piele mai fermă, reducerea ridurilor, articulații sănătoase și un păr mai bogat. Dar cât este adevăr și cât este marketing? Răspunsul este unul nuanțat. […]

Citește articolul complet pe G4Food →