Căpșunile, printre cele mai iubite fructe ale verii, vin cu un avertisment pentru consumatori. Un studiu recent arată că o proporție covârșitoare a căpșunilor comercializate în Uniunea Europeană conține urme de pesticide, iar mai mult de jumătate dintre probe includ substanțe persistente considerate îngrijorătoare pentru sănătate și mediu. Specialiștii recomandă atenție la sursa produselor, spălarea riguroasă a fructelor și alegerea variantelor ecologice, atunci când …

Citește articolul complet pe Ziare.com →