Salatele, fructele proaspete sau legumele crude fac parte dintr-o alimentație echilibrată și sunt, în general, sigure dacă sunt manipulate și depozitate corespunzător. Există însă și alimente care pot reprezenta un risc important pentru sănătate atunci când sunt consumate crude sau insuficient preparate termic, potrivit EatingWell. Potrivit experților în siguranță alimentară, anumite ingrediente pot conține bacterii […]

Citește articolul complet pe G4Food →