Secretele consumului de branza: Nutritionistii dezvaluie cum sa pastrezi corect si sa alegi produsele lactate

Branza este unul dintre cele mai apreciate alimente din dieta romanilor, insa in jurul modului in care trebuie pastrata si consumata exista numeroase mituri. Medicul nutritionist Mihaela Bilic a oferit o serie de recomandari utile pentru a ne bucura de gustul si proprietatile acestui aliment.Potrivit specialistului, branza nu ar trebui pastrata in pungi sau in folie de plastic, deoarece umiditatea acumulata ii poate altera gustul, favorizand aparitia mucegaiului. In schimb, aceasta recomanda fol …