Nu toată lumea are în bucătărie un cântar de precizie. De multe ori, gătim „din ochi”, iar unele ingrediente pot fi estimate surprinzător de bine cu ajutorul paharelor, lingurilor sau chiar al palmei. Pentru rețetele de zi cu zi, astfel de aproximații sunt suficiente și pot salva timp. 100 de grame de făină înseamnă aproximativ […]

Citește articolul complet pe G4Food →