Indiferent dacă pregătiți risotto, pizza sau le prăjiți ca garnitură lângă carne, ciupercile sunt nelipsite din meniuri. Totuși, înainte să ajungă în tigaie, majoritatea gospodinelor le spală sub un jet puternic de apă pentru a îndepărta urmele de pământ. Bucătarii avertizează: dacă faceți asta, riscați să compromiteți întregul preparat! Ciupercile au o caracteristică specială care […]
The post Ciupercile champignon și pleurotus nu trebuie spalate niciodată sub jet de apă! Cum trebuie procedat corect appeared first on Avantaje.ro – Ghidul complet al femeii moderne.
