Patru brânzeturi românești au intrat în Cheese Library / Două produse artizanale din Brașov ajung în atenția specialiștilor din întreaga lume / Andreea Popa: „Este o metodă de expunere a brânzeturilor românești foarte bună”

Patru brânzeturi românești au fost incluse în Cheese Library, biblioteca virtuală utilizată de cursanții și absolvenții Academy of Cheese, una dintre cele mai importante organizații internaționale dedicate educației în domeniul brânzeturilor. Anunțul a fost făcut de specialistul în comunicare și gastronomie Raluca Dumitrana, care a precizat că în această bibliotecă sunt documentate și verificate de […]