Deficitul de fier este una dintre cele mai frecvente carențe nutriționale din lume. Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății, anemia feriprivă afectează sute de milioane de oameni și apare mai frecvent la femei, copii, adolescente și gravide. Mulți oameni se concentrează exclusiv pe cantitatea de fier din alimentație, dar uită un lucru extrem de important: nu […]

Citește articolul complet pe G4Food →