Experiment Observator. „Otrava albă” ascunsă în alimentele considerate sănătoase. Cum ajungem dependenţi

Trăim cu iluzia că ducem o viaţă sănătoasă şi ocolim raftul cu dulciuri, pentru că toată lumea ştie că zahărul e nociv. Adevărul însă e mult mai amar. În realitate, mâncăm zahăr la micul dejun, la prânz și la cină. De multe ori, fără să știm. Marea păcăleală începe la supermarket, unde un simplu coș plin cu alimente obișnuite ascunde, de fapt, zeci de lingurițe de zahăr. El nu mai vine la pachet cu ciocolată, acum e deghizat în produse aparent sănătoase: iaurturi cu fructe, cereale promovate ca fiind "fitness", sosuri aromate pentru paste sau salate – toate contribuie la un consum care îi îngrijorează pe medici. Suntem bombardați de etichete înșelătoare, motiv pentru care am pornit un experiment: unde se ascunde, de fapt, zahărul şi ce facem să nu ne sabotăm nu doar silueta, ci şi sănătatea.