Brânza franceză veche de 2.000 de ani care cucerește TikTok-ul. Vânzările au explodat după ce influencerii au descoperit că este bogată în proteine și săracă în grăsimi

Franța trăiește o adevărată „revoluție a brânzeturilor”, după ce un sortiment vechi de aproape 2.000 de ani, puțin cunoscut în afara regiunii sale de origine, a devenit vedetă pe rețelele sociale și a golit rafturile magazinelor. Este vorba despre cancoillotte, o brânză tartinabilă, cu puține grăsimi și un conținut ridicat de proteine, care a cunoscut […]