Salata grecească, horiatiki, reinterpretată, dar totuși tradițională. 3 variante savuroase pentru o masă mai altfel, dar cu același gust autentic mediteraneean

Pentru un gust de vară grecească, primul preparat care ne vine în minte este, fără îndoială, clasica salată (Horiatiki). Proaspătă, hidratantă și plină de culori, ea reprezintă prânzul sau cina ideală pentru zilele caniculare. Secretul ei stă în simplitatea ingredientelor, dar și în calitatea lor: roșiile trebuie să fie coapte și zemoase, castraveții proaspeți și […]