Aditivii alimentari folosiți pentru a face produsele mai rezistente în timp, mai gustoase, dar și mai atractive din punct de vedere estetic ar putea avea efecte negative asupra sănătății, potrivit unui studiu realizat în cadrul proiectului NutriNet-Santé, care a inclus voluntari din Franța. Rezultatele cercetării indică faptul că persoanele care consumă cantități mari de aditivi prezintă un risc mai ridicat de diabet de tip 2 și de anumite forme de cancer.
Articolul STUDIU Consumul ridicat de aditivi alimentari, asociat cu un risc mai mare de diabet, cancer, hipertensiune aterială și boli cardiovasculare apare prima dată în Romania TV.
