Chef Alex Cîrtu a surprins la BurgerFest cu un „Polenta Burger” din mămăligă, rață confiată și kimchi: „S-a mâncat, s-a aplaudat și tot tacâmul!”

Chef Alex Cîrtu a surprins publicul de la BurgerFest cu un burger pe bază de mămăligă și rață confiată Chef Alex Cîrțu a ales anul acesta o direcție neașteptată pentru demonstrația sa culinară de la BurgerFest, după mai bine de un deceniu în care a prezentat rețete de burgeri cu ingrediente și combinații inedite. Bucătarul […]