Frații Salian, elevi la Liceul Teoretic de Informatică „Grigore Moisil” din Iași, au reușit să transforme o problemă întâlnită de milioane de consumatori într-un proiect premiat pe plan internațional. Folosind pigmenți naturali extrași din varză roșie și turmeric, aceștia au creat un senzor inteligent care își schimbă culoarea în funcție de gradul de prospețime al cărnii. Mai mult, au dezvoltat și un sistem software care analizează schimbarea de culoare și transmite instantaneu dacă produsul este sigur pentru consum.
Articolul Bravo, băieți! Doi frați din Iași au creat un „ochi digital” ce verifică prospețimea cărnii. Invenția i-a dus la cea mai mare competiție de știință din lume apare prima dată în Ziarul de Iaşi – liderul pre
