Pentru mulți români, litoralul bulgăresc a însemnat ani la rând hoteluri all-inclusive, taverne cu pește prăjit și restaurante tradiționale. Însă în ultimii ani, pe coasta Mării Negre din Bulgaria a apărut o nouă generație de antreprenori în HoReCa care încearcă să schimbe această imagine. De la cafenele de specialitate și brunch-uri urbane până la restaurante […]

Citește articolul complet pe Economedia →