Prima a fost o vitrină de patiserie din Colmar, într-o după-amiază de vară. Dincolo de geam, printre tarte cu fructe și eclere impecabile, stătea o tartă cu tulpini rozalii de rubarbă, acoperite de un nor de bezea arsă ușor cu flacăra. Am comandat-o fără să știu mare lucru despre ingredientul principal. M-a convins culoarea. În…

Citește articolul complet pe Zilesinopti →