VIDEO-INTERVIU | Prima bere artizanală fără alcool certificată ecologic din România / Daniel Pană: „O microberărie nu poate concura cu producătorii mari pe volum și preț”. „O bere fără alcool bună nu se obține doar scoțând alcoolul din ecuație”

Piața berii fără alcool crește constant în Europa, pe fondul schimbării obiceiurilor de consum și al interesului tot mai mare pentru produse care combină gustul cu un stil de viață echilibrat. În România, segmentul este încă la început, însă tot mai mulți producători locali explorează această direcție. Pardon Brewery, microberărie artizanală fondată în 2018 de […]