De ani de zile, unele alimente sunt plasate în categoria „nesănătoase”, însă cercetările recente complică această etichetă. Dieteticienii spun că, în contextul unei alimentații echilibrate, produse precum ouăle, cartofii sau laptele integral pot avea beneficii reale pentru sănătatea cardiovasculară, contrar percepțiilor populare.
Articolul Alimente „controversate” care pot proteja inima. Ce spun nutriționiștii despre ouă, cartofi și ciocolata neagră apare prima dată în CSID: Ce se întâmplă Doctore?.
