În fiecare an, Environmental Working Group (EWG) publică lista „Dirty Dozen” („Cei 12 murdari”), un clasament care include fructele și legumele la care au fost detectate cele mai multe urme de pesticide. Apariția listei generează de fiecare dată îngrijorări în rândul consumatorilor, însă mai mulți toxicologi spun că rezultatele sunt adesea scoase din context și […]

Citește articolul complet pe G4Food →