Siguranța alimentară nu ține doar de fabrici, restaurante sau controale sanitare. Uneori, cele mai mari probleme apar din ignorarea unor reguli elementare de igienă. Aceasta a fost tema dezbătută la podcast-ul „Disputandum” realizat de Cosmin Dragomir la G4Food, unde a fost invitată Dana Pop, inginer în industria alimentară. Unul dintre cele mai dezbătute subiecte a […]
VIDEO | Mănușile nu garantează siguranța alimentară / Dana Pop, inginer industrie alimentară: „Interesul este să protejezi produsul. Nu atingi și bani și covrigul cu aceeași mănușă”
Notele editorului
Siguranța alimentară nu ține doar de fabrici, restaurante sau controale sanitare. Uneori, cele mai mari probleme apar din ignorarea unor reguli elementare de igienă. Aceasta a fost tema dezbătută la podcast-ul „Disputandum” realizat de Cosmin Dragomir la G4Food, unde a fost invitată Dana Pop, inginer în industria alimentară. Unul dintre cele mai dezbătute subiecte a […]
Citește și aceste articole
Observatorul de Nord - Rep. Moldova
La 7 iunie marcăm Ziua mondială a siguranței alimentelor
7 iunie 2026
Clasifică acest articol
Voturile cititorilor ajută la calibrarea recomandărilor și a hărții editoriale. Conectează-te pentru a vota.