Amy Brownstein, nutriționist, susține că unele legume congelate pot fi la fel de nutritive sau chiar mai bogate în anumiți compuși benefici decât variantele proaspete, mai ales atunci când acestea din urmă petrec mult timp în depozitare, pe rafturile magazinelor sau în frigiderul de acasă, potrivit VerryWellHealth. Explicația este simplă: majoritatea legumelor congelate sunt recoltate […]
Șase legume pe care un nutriționist recomandă să le cumperi congelate, nu proaspete / În unele cazuri pot păstra mai bine nutrienții
Notele editorului
Amy Brownstein, nutriționist, susține că unele legume congelate pot fi la fel de nutritive sau chiar mai bogate în anumiți compuși benefici decât variantele proaspete, mai ales atunci când acestea din urmă petrec mult timp în depozitare, pe rafturile magazinelor sau în frigiderul de acasă, potrivit VerryWellHealth. Explicația este simplă: majoritatea legumelor congelate sunt recoltate […]
Citește și aceste articole
Doctorulzilei
Fasole sau linte? Nutriționiștii explică ce alegere este mai sănătoasă și ajută mai mult la slăbit
3 iunie 2026
Clasifică acest articol
Voturile cititorilor ajută la calibrarea recomandărilor și a hărții editoriale. Conectează-te pentru a vota.