Albuș sau ou întreg? Ce spun nutriționiștii despre una dintre cele mai populare dileme alimentare

Ouăle sunt considerate unele dintre cele mai nutritive alimente, însă de ani întregi există o dezbatere privind alegerea dintre albușuri și ouă întregi. Mulți oameni evită gălbenușul din cauza colesterolului și aleg doar albușurile pentru un aport mai mare de proteine și mai puține calorii. Totuși, specialiștii în nutriție spun că lucrurile sunt mai complicate. […]