Căpșunile sunt asociate aproape automat cu prăjituri, tarte, înghețată sau gem. Totuși, aroma lor dulce-acrișoară le transformă într-un ingredient potrivit și pentru preparate sărate. În multe bucătării europene, căpșunile sunt folosite în salate, sosuri pentru carne sau combinații cu brânzeturi maturate. Iată câteva idei care merită încercate. Salată cu căpșuni, rucola și brânză de capră […]
7 rețete cu căpșuni care nu sunt deserturi: de la salată cu brânză de capră la sos pentru friptura de rață / De ce merg aceste fructe în preparatele sărate
Aceeași poveste apare în mai multe surse.
Vezi povestea completă →
Notele editorului
Căpșunile sunt asociate aproape automat cu prăjituri, tarte, înghețată sau gem. Totuși, aroma lor dulce-acrișoară le transformă într-un ingredient potrivit și pentru preparate sărate. În multe bucătării europene, căpșunile sunt folosite în salate, sosuri pentru carne sau combinații cu brânzeturi maturate. Iată câteva idei care merită încercate. Salată cu căpșuni, rucola și brânză de capră […]
Citește și aceste articole
Clasifică acest articol
Voturile cititorilor ajută la calibrarea recomandărilor și a hărții editoriale. Conectează-te pentru a vota.