Fibrele sunt asociate de obicei cu digestia și sănătatea intestinală. Tot mai multe cercetări sugerează însă că acestea ar putea avea un rol important și pentru creier. Specialiștii spun că alimentația bogată în fibre poate influența microbiomul intestinal, inflamația și chiar riscul de declin cognitiv pe termen lung. BBC Future a analizat recent mai multe […]

Citește articolul complet pe G4Food →