Această mâncare de prune uscate cu carne de vițel este un preparat tradițional românesc, cu influențe din bucătăria veche boierească. Rețeta propusă de Radu Anton Roman valorifică o combinație interesantă de ingrediente. Carnea fragedă de vițel se întâlnește cu dulceața naturală a prunelor uscate. Sosul rezultat are un gust dulce-acrișor, condimentat și foarte aromat. Acest […]
The post Mâncare de prune uscate cu carne de vițel – rețetă tradițională după Radu Anton Roman appeared first on Chefi.ro.