În Pleșcoi, satul din județul Buzău devenit sinonim cu unii dintre cei mai cunoscuți cârnați din România, încă există oameni care vorbesc despre carne, fum și condimente ca despre o moștenire de familie. La 92 de ani, Nea Ticu — considerat cel mai bătrân cârnațar din zonă — și-a amintit, într-o discuție cu G4Food, cum […]

Citește articolul complet pe G4Food →