Numărul sacrificărilor şi greutatea în carcasă au crescut la păsări, în timp ce la bovine, porcine, ovine şi caprine au fost înregistrate scăderi în septembrie 2026 faţă de aceeaşi lună a anului trecut, potrivit datelor publicate marţi de Institutul Naţional de Statistică (INS). În perioada analizată au fost sacrificate 280.000 de ovine şi caprine, faţă de 299.000 în septembrie 2025, în timp ce numărul bovinelor sacrificate a ajuns la 43.000, comparativ cu 44.000 în aceeaşi perioadă a anului precedent, arată INS. La porcine au fost înregistrate 307.000 de sacrificări, faţă…
Articolul Producţia de carne de pasăre a crescut în septembrie, în