Am continuat călătoria gastronomică prin Italia: „găină îmbătată”, burtă cu mentă și Le Virtù, preparatul italian care cere zile întregi de pregătire

Teramo este un pol gastronomic al regiunii Abruzzo: se află la poalele Apeninilor, între râurile Tordino și Vezzola, iar dealurile din jur, pe care se coc strugurii pentru Montepulciano d’Abruzzo, coboară treptat până la Marea Adriatică, bogată în pește și fructe de mare.