Culesul de ciuperci sălbatice în Bucovina înseamnă mai mult decât o plimbare prin pădure. De la hribi și ghebe până la râșcovi, fiecare specie vine cu propriile particularități gastronomice, dar și cu efortul celor care o caută, o identifică și o aduc în bucătărie. Adriana Sohodoleanu povestește experiența unei incursiuni în pădure și explică de…

Citește articolul complet pe Zilesinopti →