Medicul nutritionist Mihaela Bilic a prezentat, intr o postare pe retelele de socializare, povestea aparitiei biscuitilor si legatura acestora cu painea veche transformata in posmagi. Potrivit acesteia, totul ar fi pornit din dorinta de a evita risipa alimentara, in Franta inceputului de secol XX.Mihaela Bilic povesteste ca un brutar pe nume Charles Heudebert ar fi avut ideea de a refolosi painea ramasa, taind o in felii si introducand o din nou in cuptor. Astfel au aparut posmagii, cunoscuti ul …

Citește articolul complet pe Ziua de Constanta →