Restaurantele din România încearcă să atragă clienți printr-un concept gastronomic inedit: meniurile-surpriză. În loc să aleagă preparatele din meniu, clienții lasă bucătarii să decidă ce ajunge în farfurie și află ce vor mânca abia după ce se așează la masă. Prețul este însă cunoscut de la început, iar experiența promite combinații culinare neașteptate.

Citește articolul complet pe Observator News →