Consumul zilnic de arahide ar putea susține anumite mecanisme cerebrale implicate în memorie, pe măsură ce înaintăm în vârstă. Un studiu realizat de cercetători de la Universitatea Maastricht din Olanda a identificat îmbunătățiri ale răspunsului creierului la insulină după 16 săptămâni de consum regulat. Descoperirea aduce în atenție rolul alimentației în îmbătrânirea sănătoasă și longevitatea creierului, potrivit Euronews.

Citește articolul complet pe Libertatea →