Coliva tradițională, preparată după o rețetă de familie, a devenit baza unor deserturi artizanale reinterpretate cu ingrediente moderne de cofetărie. La Mori, colive de viață, rețeta bunicii a rămas punctul de plecare, însă felul în care este servită coliva s-a schimbat: poate fi prăjitură sau tort, inclusiv pentru ocazii precum o demisie, un divorț ori […]

Citește articolul complet pe G4Food →