Coliva, desertul asociat în România cu înmormântările și pomenile, ar putea deveni un produs gastronomic cunoscut în toată lumea. Ioana Mihai, fondatoarea Mori, a transformat rețeta moștenită de la bunica sa într-un desert reinterpretat, care poate fi comandat inclusiv sub formă de tort pentru aniversări, demisii sau divorțuri. Antreprenoarea a vorbit, într-un interviu acordat G4Food […]

Citește articolul complet pe G4Food →