Migdalul câștigă teren în România, iar Dobrogea se conturează drept principala zonă de cultivare, datorită climei și condițiilor de sol. Din recolta obținută, agricultorii produc migdale crude, coapte cu sare sau caramelizate, dar și ulei folosit atât în bucătărie, cât și în cosmetică. În România se cultivă aproximativ 100 de hectare de migdali, dintre care […]

Citește articolul complet pe G4Food →