Brânza telemea proaspătă de vacă servită la nunta de la Palatul Brukenthal din Avrig conținea stafilococ auriu, iar în probe au fost identificate două enterotoxine stafilococice posibil implicate în toxiinfecții alimentare, arată rezultatele Laboratorului Național de Referință de la București. Analizele făcute inițial la Sibiu nu arătau valori crescute ale germenilor patogeni căutați, transmit reprezentanții…
Articolul Ce i-a îmbolnăvit pe nuntașii de la Avrig: telemeaua, nu peștele. DSVSA Sibiu: Analizele de la București au confirmat stafilococ auriu în brânza proaspătă de vacă apare prima dată în Știri Sibiu.
