O viață ca în filme. La 20 de ani făcea școala de bucătari, apoi a devenit milionar lucrând în construcții. A dat faliment și s-a reîntors în bucătărie, iar astăzi astăzi are un restaurant Michelin. „E mai bine acum decât când avem mulți bani”

O viață trăită la maxim, între luxul extrem, falimentul răsunător și pasiunea pentru gastronomie. Așa își definește chef Albert Jubany existența. Astăzi, restaurantul său Eth Bistro din Vielha, o stațiune montană exclusivistă din nordul Spaniei, este recunoscut ca una dintre cele mai bune adrese gastronomice din Pirinei, însă drumul până la acest succes a fost […]