Rodia: ce beneficii are și cum o poți folosi în bucătărie. Rețete simple

Rodia este unul dintre fructele specifice toamnei și poate fi folosită în mult mai multe feluri decât simplul consum ca atare. Boabele sale se potrivesc în salate, iaurt, deserturi, sosuri sau preparate cu carne, datorită gustului dulce-acrișor și texturii crocante. În același timp, rodia conține fibre, potasiu și diferiți compuși vegetali, inclusiv polifenoli și antocianine, […]

Citește Citește articolul complet pe Alba24 →