O româncă din Spania a dat lovitura în Zaragoza. Fenomenul „Plaxinta” a adunat mii de clienți: „Suntem uimiți”

Stabilită de 25 de ani în Spania, Lorena Cabulea, o româncă originară din Transilvania, a cucerit publicul iberic cu aromele autentice de acasă. Aceasta a inaugurat în cartierul Jesús din Zaragoza localul „Plaxinta”, un bar-restaurant a cărui faimă a explodat recent pe rețelele sociale. De la munca în ospitalitate și o companie proprie de transport, antreprenoarea a transformat dorul de casă și moștenirea culinară de familie într-un veritabil fenomen gastronomic apreciat atât de comunitatea de români, cât și de spanioli, potrivit El Espanol. De unde vine denumirea „Plaxinta” și cum a ajutat ideea fiului său Numele localului are rădăcini adânci în