Zerul, considerat ani la rând doar un produs secundar rezultat din fabricarea brânzei, revine în atenția nutriționiștilor. Tot mai multe studii și recomandări din zona alimentației sănătoase arată că această băutură simplă poate avea efecte benefice asupra digestiei, hidratării și metabolismului. Cu puține calorii și bogat în proteine, zerul este consumat astăzi de persoane care […]

Citește articolul complet pe Doctorulzilei →